Complément alimentaire personne âgée : comment repérer les carences cachées ?
Chez une personne âgée, une carence nutritionnelle s’installe souvent sans signal d’alarme évident. Fatigue attribuée à l’âge, petite baisse de moral, ongles fragilisés : ces manifestations sont rarement reliées à un déficit en nutriments. La question centrale pour orienter une supplémentation adaptée est donc celle du dépistage biologique, bien avant le choix d’un complément alimentaire personne âgée.
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