Quels sont les 4 ingrédients indispensables de la bière artisanale ?
La bière artisanale est une bière produite en suivant une recette traditionnelle. Encore désignée par le terme de craft beer, cette bière se distingue par son caractère non industriel. Pour fabriquer cette boisson alcoolisée, 4 ingrédients sont nécessaires : l’eau, le malt, le houblon et la levure.
L’eau, le liquide primaire
L’eau est la …
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