Quelle boisson pour accompagner votre gratin de courgette et de pomme de terre ?

Associer un plat à une boisson ne relève pas toujours du bon sens culinaire. Certaines alliances, souvent considérées comme évidentes, peuvent en réalité masquer le goût des ingrédients principaux ou alourdir l’ensemble du repas. Les accords inattendus, eux, révèlent parfois …

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