Protéines au petit-déjeuner : essentiel pour commencer la journée en forme !

23 grammes. C’est la quantité moyenne de protéines que consomment les Français au petit-déjeuner, bien loin des recommandations actuelles pour soutenir énergie, concentration et récupération dès le réveil.

Ignorer les protéines dès le matin freine la synthèse musculaire et retarde la sensation de satiété, même si l’on mène une vie active. Les réserves accumulées pendant la nuit ne suffisent pas …

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