Comment faire pour attendrir la viande de porc ?
Rien de plus désagréable que d’avoir dans la bouche une viande dure qui se mâche infiniment. Le porc n’échappe pas à cette règle. Pour éviter ce désagrément, il faut bien attendrir la viande. Vous êtes curieux de savoir comment procéder …
The post Comment faire pour attendrir la viande de porc ? appeared first on L’Art du Goût.