Athlètes minces : Comment parviennent-ils à garder la ligne ?
Chez les grimpeurs de haut niveau, la masse grasse chute souvent sous la barre des 10 %. Peu de disciplines affichent de tels chiffres. Les normes officielles en nutrition sportive ne font pas toujours le poids face à la réalité : chaque sport impose ses propres règles alimentaires, dictées par l’exigence de puissance, d’agilité ou d’endurance. Les meilleurs athlètes cultivent …
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