Banane au petit-déjeuner : quelles conséquences sur la santé ?

Un fruit qui propulse la glycémie, puis laisse parfois la fatigue s’installer avant midi : la banane, invitée récurrente des petits-déjeuners, ne fait décidément pas consensus. Certes, ses fibres et son potassium lui valent une réputation flatteuse. Mais les effets …

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